MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 东京好吃鬼/(日) 松浦弥太郎著 安素译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-1337-0 精装/CNY48.00
- 载体形态项:
- 127页:彩图;20cm
- 个人责任者:
- 松浦弥太郎 著
- 个人次要责任者:
- 安素 译
- 学科主题:
- 散文集-日本-现代
- 中图法分类号:
- I313.65
- 题名责任附注:
- 题名页有日文并列题名
- 提要文摘附注:
- 本书是松浦弥太郎的散文随笔集，描写了去东京不能错过的美食。作者以“东京好吃鬼”自称，以轻松温暖的笔触，精选出51家珍藏的店铺美味，写出与这些美食相遇的故事、情境与记忆等，手摄的照片与之相得益彰。书里介绍的和果子和其他美味，很少是时下的当红炸子鸡，更多的是与时代转变一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食，正是人们的“一所悬命”的结晶。味道都是“一所悬命”的手工味道。希望大家仔细鉴赏。你会发现，“一所悬命”的东西，美丽、美味，精致又可爱。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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