无锡城市职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

寻味记/邵宛澍著

出版发行项:

上海:上海文化出版社,2012.6

ISBN及定价:

978-7-80740-867-3/CNY48.00

载体形态项:

221页:彩图;23cm

个人责任者:

邵宛澍 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书所述内容是市井居民的日常吃喝, 既非麟肝凤髓, 亦无琼浆玉液, 只有粗茶淡饭、家常菜肴, 乃至路边小吃、摊档点心, 但也不乏地方特色、时尚新品, 乃至祖传秘制、招牌绝活。

使用对象附注:

美食爱好者

豆瓣简介：