MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 遇见咖啡/简嘉程著 杨志雄摄影
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-7602-5/CNY49.80
- 载体形态项:
- 207页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- To meet coffee
- 个人责任者:
- 简嘉程 著
- 个人次要责任者:
- 杨志雄 摄影
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 中图法分类号:
- TS273
- 版本附注:
- 经“四塊玉文化有限公司”安排授权出版
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：To meet coffee
- 提要文摘附注:
- 本书是一个从夜店咖变成早餐咖，再从早餐咖变成冠军咖啡师的故事，带您一窥咖啡冠军的心路历程，教您成为专业咖啡师不可不知的必备知识并与您分享大师级的私房咖啡秘方。
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