MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 图文版酒店管理与服务实操应用全案/孙勇兴主编
- 出版发行项:
- 北京:中国工人出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5008-5604-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 21, 318页;26cm
- 个人责任者:
- 孙勇兴 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 学科主题:
- 饭店-商业服务
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第318页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分四部分，主要内容包括：怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理等。
- 使用对象附注:
- 饭店管理人员
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