无锡城市职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程.二.岗位技能·实训项目/毛江海，刘立民总主编 毛江海主编

出版发行项:

南京:东南大学出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5641-1641-5/CNY24.50

载体形态项:

234页;26cm

个人责任者:

毛江海 总主编

个人责任者:

刘立民 (旅游) 总主编

学科主题:

旅游饭店-商业服务-教材

学科主题:

旅游饭店

学科主题:

商业服务

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书分为五个模块，包括前厅服务技能、客房服务技能、餐厅服务技能、康乐服务技能、茶艺/调酒表演。

豆瓣简介：