MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 记忆的隐味/(日) 高山直美著 (日) 齐藤圭吾摄影
- 出版发行项:
- 长沙:湖南美术出版社,2019.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5356-8827-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 138页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 高山直美, 1958- 著
- 个人次要责任者:
- 齐藤圭吾, 1971- 摄影
- 个人次要责任者:
- 新井一二三 译
- 学科主题:
- 摄影集-日本-现代
- 中图法分类号:
- J431
- 责任者附注:
- 高山直美, 曾任餐厅主厨, 后来成为专职料理家、散文家, 在日本料理界有着特殊的地位。齐藤圭吾, 独立摄影师。新井一二三, 日本东京人, 明治大学教授。
- 提要文摘附注:
- 本书记录了高山直美踏足世界各地的美食体验、旅情感想, 以及旧时的味觉回忆, 并同时搭配日本知名摄影师, 也是她好友斋藤圭吾的摄影作品。飘荡着淡淡人文情感的饮食照片, 重现了记忆中最自然的旅途之味。此外, 本书也是畅销散文作家新井一二三的第一本中文译作。
- 使用对象附注:
- 旅游爱好者
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