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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：13　

题名/责任者:
现代饭店经营管理全书.上册/李默主编
出版发行项:
广州:广东旅游出版社,2000
ISBN及定价:
7-80653-037-1 精装/CNY1080.00(全3册)
载体形态项:
665页;28cm
个人责任者:
李默 主编
学科主题:
饭店-商业管理
学科主题:
饭店
学科主题:
商业管理
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
本书主要内容包括现代饭店与管理概述、现代饭店重要部门管理实务、现代饭店经营大智慧与成功案例三部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态
F719.2/102 000180255   南校区分馆 图书定位    可借
F719.2/102 000180256   南校区分馆 图书定位    可借
F719.2/102 000180257   南校区分馆 图书定位    可借
F719.2/102 000180261   南校区分馆 图书定位    可借
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