无锡城市职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店标准化六常管理/邵德春著

出版发行项:

北京:北京大学出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-301-20570-9/CNY32.00

载体形态项:

xiv, 180页:图;25cm

丛编项:

酒店六常法系列

个人责任者:

邵德春 著

学科主题:

饭店-企业管理

中图法分类号:

F719.2

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书共分为八章。内容包括：你距离科学管理还有多远；什么是六常法管理；常分类——把能看到的物品都归类；常整理——整理不是扔东西；常清洁——让酒店永远没有大扫除等。

使用对象附注:

酒店管理人员

豆瓣简介：