MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 新时代下的旅游实训与酒店管理/潘怡，米雨，姚洪英著
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2017.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5194-0849-7/CNY56.00
- 载体形态项:
- 351页;23cm
- 个人责任者:
- 潘怡 著
- 个人责任者:
- 米雨 著
- 个人责任者:
- 姚洪英 著
- 学科主题:
- 旅游教育
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F590-05
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F590
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：酒店基础概述、酒店专业实训规定和注意事项、酒店前厅专业实训、酒店客房专业实训、酒店中西餐厅专业实训、中英文礼貌服务用语实训、实训必备知识等。
- 使用对象附注:
- 企业管理人员
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