MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- 餐饮店投诉应对术/(日)外食相谈研究会著 童蕾译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-7530-5/CNY28.00
- 载体形态项:
- 149页;21cm
- 丛编项:
- 图解服务的细节系列丛书
- 个人次要责任者:
- 童蕾 译
- 团体责任者:
- (日) 外食相谈研究会 著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营
- 学科主题:
- 饮食业
- 学科主题:
- 商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 图解服务的细节 018
- 提要文摘附注:
- 本书描写了发生在日本的大型连锁餐饮店的37个投诉以及应对。从一般的投诉到蓄意找茬者，书中以丰富的事例向我们提供了应对各种不同类型投诉及问题的方法和对策，是一本应对投诉的启示录。
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