MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 茶艺与茶文化/主编冯时
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2024.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5772-0550-2/CNY69.00
- 载体形态项:
- 162页:彩图;29cm
- 个人责任者:
- 冯时 主编
- 学科主题:
- 茶艺-中国-职业教育-教材
- 学科主题:
- 茶文化-中国-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 教育部社区教育“能者为师”特色课程配套教材 湖北省新时代终身学习品牌项目
- 书目附注:
- 有书目 (第162页)
- 提要文摘附注:
- 本书中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线, 分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点, 理论与实践有机结合。《茶艺与茶文化》不仅能打牢学生茶学知识理论基础, 更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。
- 使用对象附注:
- 湖北省职业教育精品在线开放课程配套教材
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