MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 酒店服务精细化管理全案:超值珍藏版/李雯编著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2015.3
- ISBN及定价:
- 978-7-115-38707-3/CNY99.00 (含光盘)
- ISBN及定价:
- 978-7-89397-509-7 光盘
- 载体形态项:
- 478页;26cm+光盘1片
- 丛编项:
- 弗布克精细化管理全案系列
- 个人责任者:
- 李雯 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 《酒店服务精细化管理全案（超值珍藏版）》通过大量的流程、规范、表单、图形样例，详细地介绍了市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的组织结构、部门责权、岗位职责、服务流程与服务规范，可以帮助酒店经营者真正实现各项服务的精细化目标，具有很强的可操作性。
- 使用对象附注:
- 酒店经营管理人员
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