MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品, 家中的65桌蛋主题轻食时光/(韩)la cuisine著 边铀铀译
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-7730-5/CNY45.00
- 载体形态项:
- 159页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Home cafe:101egg
- 个人次要责任者:
- 边铀铀 译
- 团体责任者:
- (韩) la cuisine 著
- 学科主题:
- 禽蛋-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 无国界最最受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。使用鸡蛋为主材料，采用易操作的方法制作101款蛋类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的，且经厨房测试小组（Test Kitchen）制作验证。
全部MARC细节信息>>