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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：14　

题名/责任者:
新编大众点心/主编应东章
出版发行项:
上海:上海科学技术文献出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5439-3112-1/CNY10.00
载体形态项:
149页:图;21cm
其它题名:
大众点心
个人责任者:
应东章 主编
个人次要责任者:
董艺 著
个人次要责任者:
董翊雯 著
学科主题:
面点-食谱
中图法分类号:
TS972.132
责任者附注:
作者: 董艺, 董翊雯 ; 摄影: 应东章
提要文摘附注:
本书介绍了“三鲜水饺”、“虾仁汤包”、“花生酥”、“血糯甜饭”等面点的材料、制法和特点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.132/3 000203169   PKDS M00010794 图书定位    非可借 PKDS
TS972.132/3 000203170   PKDS M00010792 图书定位    非可借 PKDS
TS972.132/3 000203171   PKDS M00010793 图书定位    非可借 PKDS
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