MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 中国绿茶/夏涛编著
- 出版发行项:
- 合肥:黄山书社,2014.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5461-4754-3/CNY98.00
- 载体形态项:
- 136页;26cm
- 丛编项:
- 茶说典藏
- 个人责任者:
- 夏涛 编著
- 学科主题:
- 绿茶-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 绿茶，是未经发酵的茶，是中国历史上出现的时间最早的茶类，其最大的特点是汤清叶绿。绿茶种类繁多，产量最高，产区广泛，是中国最主要的茶类。本书讲述了绿茶的历史、特点、制法，并且对近百种名品绿茶进行了重点介绍，均配以精美图片，帮助读者对中国绿茶有一个全面的了解。
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