MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 一杯咖啡的商业启示:在红海市场获利与创新的秘密/(日)永井孝尚著 吴佳玲译
- 出版发行项:
- 北京:北京时代华文书局,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5699-1026-1/CNY36.00
- 载体形态项:
- 218页;21cm
- 其它题名:
- 在红海市场获利与创新的秘密
- 个人责任者:
- (日) 永井孝尚 著
- 个人次要责任者:
- 吴佳玲 译
- 学科主题:
- 咖啡-专业商店-战略管理-经验-日本
- 中图法分类号:
- F733.134.782
- 中图法分类号:
- F733
- 题名责任附注:
- 题名页有日文并列题名
- 责任者附注:
- 永井孝尚，1984年于庆应义塾大学工学院毕业后，进入日本IBM公司任职，2013年成立企业管顾问公司“永井办公室”，其著作《百元可乐如何卖千元》系列相关作品，在日本销售超过50万册。
- 责任者附注:
- 吴佳玲，台湾辅仁大学会计系毕业，台湾文化大学日本研究所硕士。曾任职于知名日商公司，并赴日本工作，也曾担任教职与日文口译人员。
- 提要文摘附注:
- 本书主角新町樱，因为顶撞社长而被赶出前公司，因缘际会之下进入咖啡专卖公司“梦咖啡”工作。在基础咖啡业界后，她发现，这个业界根本就是学习“企业经营战略”的宝库！从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦，以及大型速溶咖啡制造公司雀巢咖啡等。
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