MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 吃的真相/云无心著
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-229-01287-8/CNY28.00
- 载体形态项:
- 12,273页:图;23cm
- 并列正题名:
- Truth of food
- 个人责任者:
- 云无心 著
- 学科主题:
- 食物营养-基本知识
- 中图法分类号:
- R15
- 提要文摘附注:
- 本书告诉大众怎样在了解食品的益害之处和未知风险的基础上理性比较和选择，怎样分辨假象与真相，怎样破除自己的偏见和误解。
全部MARC细节信息>>