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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：9　

题名/责任者:
美味汤羹粥/曹冈主编
出版发行项:
呼和浩特:内蒙古人民出版社,2005
ISBN及定价:
7-204-07917-5/CNY23.80
载体形态项:
12,207页:彩照;20cm
丛编项:
21世纪大众菜谱
个人责任者:
曹冈 主编
学科主题:
汤菜-菜谱-中国
学科主题:
汤菜
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书分海味汤、河鲜汤、猪肉类汤、牛羊类汤、禽蛋类汤、豆腐汤、蔬菜汤、羹类八部分，介绍了家常的汤羹菜谱，每种菜谱给出了所用原料、制作方法和特点等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.122/4 000119173   密集书库 M00013099 图书定位    可借 密集书库
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