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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：9　

题名/责任者:
川菜杂谈/车辐著
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2012
ISBN及定价:
978-7-108-04264-4/CNY24.00
载体形态项:
278页;21cm
丛编项:
闲趣坊书系;01
个人责任者:
车辐 著
学科主题:
川菜-饮食-文化
中图法分类号:
TS971.2
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书内容分四辑，介绍了“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”、“名厨名酒”等内容。
使用对象附注:
一般读者。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS971.2/20 000374390   六楼书库 图书定位    可借
TS971.2/20 000374391   PKDS 图书定位    非可借 PKDS
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