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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

中国茶叶百问百答/双鱼文化主编 王缉良摄影

出版发行项:

南京:凤凰出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-5506-0722-4/CNY28.00

载体形态项:

192页:图，肖像;26cm

个人次要责任者:

王缉良 摄影

团体责任者:

双鱼文化 主编

学科主题:

茶-文化-中国

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书从实用的角度出发，分茶的历史、茶的种类、茶的特性与制作、茶俗文化及茶食保健五大方面，采用问答的形式，介绍了茶的基本知识及茶叶的购买与保存要领，并着重介绍了茶叶的制作、保健等方面应该注意的一系列问题。

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