MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 饭店管理学/陈福义, 生延超主编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5032-2945-4/CNY29.50
- 载体形态项:
- 10, 468页:图;21cm
- 并列正题名:
- Tourism
- 个人责任者:
- 陈福义 主编
- 个人责任者:
- 生延超 主编
- 学科主题:
- 饭店-企业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自于封面
- 书目附注:
- 有书目 (第4669468页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：饭店概述；饭店管理理论；饭店组织与管理制度；饭店的计划管理；饭店的战略管理；饭店市场营销管理；饭店人力资源管理等。
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