MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 蛋糕:历史的滋味/(美)阿丽萨·列文著 周劲松译
- 出版发行项:
- 成都:四川人民出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-220-10736-8/CNY48.00
- 载体形态项:
- 364页;21cm
- 并列正题名:
- Cake:the short, surprising history of our favorite bakes
- 个人责任者:
- (美) 列文 (Levene, Alysa) 著
- 个人次要责任者:
- 周劲松 (1970-) 译
- 学科主题:
- 蛋糕-文化史-世界
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- “小历史”系列
- 提要文摘附注:
- 本书共分九部分，内容包括：公元前2000年，蛋糕问世之前；水果蛋糕的秘密含义；家政女神；纸板婚礼蛋糕；周游了全世界的蛋糕；您的专享蛋糕；最早的惊艳登场；女性主义者的杯子蛋糕等。
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