MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 酒店前厅服务与管理/来君主编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-4777-4/CNY29.80
- 载体形态项:
- 215页:图;23cm
- 个人责任者:
- 来君 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 国家改革发展示范校建设酒店服务与管理专业教材
- 提要文摘附注:
- 本书以模块、任务和情境来组织教学内容，模块的内容真实，经过了企业专家的反复论证，包括酒店前厅部概述、门童接待服务、行李服务、礼宾服务、服务中心服务、办公服务、前台接待服务7个模块，共15项任务27个情境。
- 使用对象附注:
- 本书适用于中等职业院校酒店服务与管理专业学生使用，也可作为教师的教学参考用书及酒店前厅部门的培训用书。
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