MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍/潘俣宁, 沈佳婷著
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2012.8
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-2817-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 217页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Bite of the world
- 其它题名:
- 全球经典美食居家烹饪秘籍
- 个人责任者:
- 潘俣宁 著
- 个人责任者:
- 沈佳婷 著
- 学科主题:
- 食谱-世界
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 一般附注:
- 配套菜谱国际版
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选, 最终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料, 无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会, 它都能助您一臂之力, 在家营造出异国风情。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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