MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 食至名归:中国美食品牌营销新论/贾云峰, 洪嵘主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2022.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3771-9 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 249页:图;23cm
- 其它题名:
- 中国美食品牌营销新论
- 个人责任者:
- 贾云峰 主编
- 个人责任者:
- 洪嵘 主编
- 学科主题:
- 饮食业-品牌营销-研究-中国
- 中图法分类号:
- F726.93
- 中图法分类号:
- F726
- 责任者附注:
- 贾云峰, 中国著名旅游创新传播专家, 联合国世界旅游组织专家、德安杰环球顾问集团董事长, 亚太旅游协会 (PATA) 中国专家委员会秘书长、中国国家旅游局改革发展咨询委员会委员、中国食文化研究会名誉副会长。 中国饭店协会民宿客栈委员会副理事长。“第五届光荣浙商”称号。是山东省、河南省、江苏省、上海市、贵州省等省旅游局品牌营销高级顾问, 是中国众多著名旅游品牌的直接参与者或核心策划人, 《旅游创新传播学》学科创始人。
- 提要文摘附注:
- 全书三篇章, 分别从“为什么塑造中华美食品牌”“怎样进行美食品牌营销”以及“如何具体实施美食品牌传播”三个问题入手, 逻辑清晰, 思维缜密, 理论与案例并举。既高屋建瓴提出美食品牌营销的策略维度, 又通过解析身边餐饮品牌的传播故事, 简单易实施。
全部MARC细节信息>>