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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：7　

题名/责任者:
菜单与宴席设计/周妙林著
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2005.9
ISBN及定价:
7-5637-1290-9/CNY15.00
载体形态项:
153页;21cm
个人责任者:
周妙林 著
学科主题:
厨师
学科主题:
饮食调制技术及设备
中图法分类号:
TS972
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972/147 000747511   密集书库 M00032058 图书定位    可借 密集书库
TS972/147 000748198   密集书库 M00031988 图书定位    可借 密集书库
TS972/147 000749603 2005 - 密集书库 M00030249 图书定位    可借 密集书库
TS972/147 000749604 2005 - 密集书库 M00030250 图书定位    可借 密集书库
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