MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 手作四季烘焙/chez soi手绎厨艺生活创作空间著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2293-7/CNY98.00
- 载体形态项:
- 351页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- 12 months of baking and more
- 团体责任者:
- chez soi手绎厨艺生活创作空间 著
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 私享家
- 出版发行附注:
- 经台湾乐木文化有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书记录了一年12个月中应时应景的烘焙生活。书中的每一道菜品都有精准的配方和详细的制作步骤, 让读者能够对照着菜谱轻松完成。
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