MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 旅游管理实用教程/主编李友亮
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5208-0021-1/CNY98.00
- 载体形态项:
- 405页:图;26cm
- 个人责任者:
- 李友亮 主编
- 学科主题:
- 旅游经济-经济管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F590
- 一般附注:
- 普通高等院校旅游专业“十三五”规划教材
- 书目附注:
- 有书目 (第404-405页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容分为十一章。第一章为旅游管理概述，就旅游管理的概念、性质、特点。原则、方法、职能、任务以及管理体制进行阐述。第二章主要探讨的是旅游管理的基础工作，包括科学管理、效益原理、系统原理、人本原理、创新原理。第三章主要分析的是旅游管理的基础工作，内容包括旅游管理基础工作的基本理论、旅游法规和制度、旅游标准化工作和定额工作、旅游信息和统计工作。第四、五、六章就旅游者管理、旅游景区管理、旅游环境管理展开了分析。第七、八、九、十、十一章分别阐述了旅游服务管理，内容包括旅游饭店的基本理论、旅游饭店管理的理论与理念、旅游饭店管理的职能、旅游饭店的筹建管理、旅游饭店的部门管理。
- 使用对象附注:
- 从事旅游服务、旅游经营、旅游市场营销、旅游行业管理等方面人员
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