MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 酒店管理制度表格流程规范大全/赵涛主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-121-15106-4/CNY58.00
- 载体形态项:
- 27, 409页;26cm
- 并列正题名:
- Hotel management
- 个人责任者:
- 赵涛, 1976- 主编
- 学科主题:
- 饭店-企业管理制度-表格
- 中图法分类号:
- F719.2-62
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 精编版
- 提要文摘附注:
- 本书从思想上来说，管理是哲学的；从理论上来说，管理是科学的；从操作上来说，管理是艺术的。然而，不论管理是哲学的、科学的还是艺术的，首先它都需要健全规范的管理制度作为支撑。制度是一切管理运行的标尺与准则。因此，建立一套体系完备、规范化的管理制度和操作表格在现代酒店管理中就显得尤为重要。为此，我们总结了许多成功酒店先进的管理经验与做法，借鉴了同类书籍的相关知识，在此基础上，编写了《酒店管理制度表格流程规范大全》。
- 使用对象附注:
- 相关行业从业人员和酒店经营管理人员必不可少的案头参考工具。
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