MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 台湾肚皮/焦桐著
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-108-04351-1/CNY35.00
- 载体形态项:
- 224页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 焦桐, 1956- 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-台湾省
- 中图法分类号:
- TS971.2(258)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 出版发行附注:
- 经由二鱼文化出版授权
- 提要文摘附注:
- 与第一本《台湾味道》一样，焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格，从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆，从九层塔到小米酒，台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮，有着湾杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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