MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 周末下厨房/李光健编著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2018.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5578-4380-9/CNY49.90
- 载体形态项:
- 207页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 李光健 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS972
- 责任者附注:
- 李光健, 注册中国烹饪大师, 国家一级评委、国际餐饮专家评委。
- 提要文摘附注:
- 本书以节假日为切入点, 让您在有时间的时候, 为自己、为家人、为朋友走入厨房, 用心烹制出几道精美的菜肴。书中所选的菜品主要为: 1.清爽凉菜, 2.可口热炒, 3.温情汤煲, 4.美味主食, 5.餐后甜点, 6.快乐饮品, 样样皆有, 每一道菜都带分解步骤, 并且配上二维码, 让读者真正可以做到一看就会。本书一步一图, 操作简单便捷, 真正起到辅导作用, 书中菜品贵精不贵多, 操作方法以理解为首要目的。
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