MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 酒店管理案例分析/田彩云等著
- 出版发行项:
- 北京:经济日报出版社,2018.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5196-0369-4/CNY48.00
- 载体形态项:
- 175页;26cm
- 丛编项:
- 管理学学术前沿书系
- 个人责任者:
- 田彩云 著
- 学科主题:
- 饭店－商业管理－案例
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 主要内容涉及“酒店运营管理”、“酒店营销管理”、“酒店人力资源管理”和“酒店质量管理”等多个方面的案例。作者在实践教学的基础上, 结合专业和行业实践, 理论和实际相结合, 形成了有代表性的案例, 进行分析探讨。
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