MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 茶录导读/李远华, 叶国盛编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2020.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2946-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- 153页:彩图;22cm
- 个人责任者:
- 李远华 编著
- 个人责任者:
- 叶国盛 编著
- 题名主题:
- 茶录-注释
- 学科主题:
- 茶文化-中国-古代
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 中国茶文化经典选读
- 责任者附注:
- 李远华, 武夷学院茶与食品学院教授, 博士, 教育部高等学校教学指导委员会园艺 (含茶学) 分委员会委员, 第九届福建省茶叶学会副会长, 第六届南平市茶叶学会理事长。叶国盛, 武夷学院茶与食品学院讲师。
- 书目附注:
- 有书目 (第151-153页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍亚圣蔡襄的个人生平、茶学思想及编写《茶录》的情况, 并对《茶录》进行校注、翻译, 蔡襄对北苑贡茶的贡献, 并描述蔡襄故里茶产业现况, 书后附有北苑贡茶典籍选辑和《宋史·蔡襄传》。
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