MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 茶艺导学案/文茜主编
- 出版发行项:
- 成都:西南交通大学出版社,2021.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5643-7953-7/CNY32.00
- 载体形态项:
- 144页;26cm
- 个人责任者:
- 文茜 主编
- 学科主题:
- 茶艺-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书是平昌通用职业技术学校建设有地方特色教材的实践成果，是根据该校教学实际情况编写的导学案。导学案是教师为指导学生进行主动学习而编制的有学习目标、学习内容、学习流程的学习活动方案，具有“导读、导思、导做”的功能。本书以模块形式呈现教学内容，以具体的茶艺操作训练为纲，介绍中国茶文化、茶叶基础知识、茶具基础知识、茶叶冲泡技艺、茶艺表演、茶席设计、饮茶习俗、茶艺师职业素养等内容。本书以茶文化为切入点，注重阐释茶文化中体现的中华传统美学，注重在茶艺学教学中对学生进行美育，提高学生的人文素养。本书讲解茶艺学知识由浅入深，设置训练模块由易到难，充分考虑了学生的认知规律，针对性和实用性强。
- 使用对象附注:
- 高职
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