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- 题名/责任者:
- 张大千食单/曾迎三编
- 出版发行项:
- 上海:上海辞书出版社,2024.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5326-6236-4 精装/CNY120.00
- 载体形态项:
- 179页;27cm
- 个人责任者:
- 曾迎三 编
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 责任者附注:
- 曾迎三,张大千老师曾熙后人,出版著作《东瀛之恋——张大千与山田喜美子》《曾李同门会书画文献集》《曾熙年谱长编》等。
- 提要文摘附注:
- 曾迎三,张大千老师曾熙后人,出版著作《东瀛之恋——张大千与山田喜美子》《曾李同门会书画文献集》《曾熙年谱长编》等。近现代绘画史上,无论是吴昌硕、齐白石,还是吴湖帆、张大千等,他们因各自的绘画作品名声大噪,然而他们同样也是著名的“吃货”:吴昌硕爱吃酒席,齐白石对“虾皮白菜”念念不忘,张大千的21张菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。本书是此批“大千食单”的首次出版,并编入相关画作和照片,富有情趣,弥足珍贵。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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