MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 鉴茶评茶210问/田立平主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2017.1
- ISBN及定价:
- 978-7-109-22247-2/CNY39.90
- 载体形态项:
- 160页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 田立平 主编
- 学科主题:
- 茶文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书着重介绍中国茶叶的鉴赏、品评和选购方法，主要分为八个章节，分别是：一、茶叶怎么分类；二、怎么品鉴绿茶；三、怎么品鉴乌龙茶；四、怎么品鉴黑茶；五、怎么品鉴红茶；六、怎么品鉴花茶；七、怎么品鉴白茶；八、怎么品鉴黄茶。八个章节的内容很细节地介绍了中国茶叶的产地、工艺、特征和品鉴方法，具有极强的实用性。
- 使用对象附注:
- 大众读者
全部MARC细节信息>>