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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：11　

题名/责任者:
轻松学烘焙/王继惠编著
出版发行项:
成都:四川科学技术出版社,2016.11
ISBN及定价:
978-7-5364-8460-3/CNY32.80
载体形态项:
190页:彩图;23cm
个人责任者:
王继惠 编著
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书从烘焙基础知识讲起，为你介绍烘焙高手的经验和技巧，以及80款好吃易做的饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁等糕点的制作方法。
使用对象附注:
本书适用于烘焙爱好者
电子资源:
http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2017/01/13/3723673.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS213.2/80 000864956   密集书库 M00291435 图书定位    可借 密集书库
TS213.2/80 000864957   六楼书库 图书定位    可借 六楼书库
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