MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 餐饮企业信息管理应用实务/杨欣主编
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-04-030480-0/CNY31.60
- 载体形态项:
- 253页;26cm
- 个人责任者:
- 杨欣 主编
- 学科主题:
- 饮食业-企业管理-信息管理-教材
- 中图法分类号:
- F719
- 提要文摘附注:
- 本书主要讲述了餐饮企业信息管理涉及的企业管理信息系统建设、市场信息的收集、餐饮企业市场信息的分析、餐饮企业内部信息的控制、互联网技术和餐饮电子商务等问题，涵盖了餐饮企业信息管理的主要方面。
- 使用对象附注:
- 报考餐饮管理专业的学生、餐饮管理人员、餐饮市场研究和信息管理人员
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