MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 客房服务与管理/国家旅游局人事劳动教育司编
- 版本说明:
- 5版
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,1999.12
- ISBN及定价:
- 7-5637-0788-3/CNY17.00
- 载体形态项:
- 376页;21cm
- 团体责任者:
- 国家旅游局 人事劳动教育司 编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-技术学校-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-技术学校-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业服务
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 旅游中等职业技术学校教材
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：客房服务与管理概述、客房的清扫工作、清洁设备与清洁剂、公共区域的清扫及保养、对客服务工作、客房的安全保卫工作等。
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