MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 一盘小炒调养全家:家常小炒一步一图教你做/王晶，高杰主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-9565-3/CNY29.80
- 载体形态项:
- 256页:彩照;24cm
- 其它题名:
- 家常小炒一步一图教你做
- 个人责任者:
- 王晶 (营养学) 主编
- 个人责任者:
- 高杰 (厨师) 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 家常菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了家庭最常见的50余种食材的家常小炒做法，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、应有尽有。
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