MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 经典养生茶方/阳晖主编
- 出版发行项:
- 北京:中国人口与健康出版社,2026.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5238-0619-7/CNY49.80
- 载体形态项:
- 182页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 阳晖 主编
- 学科主题:
- 保健-茶谱
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 中图法分类号:
- TS272
- 责任者附注:
- 阳晖, 湖南食品药品职业学院副教授。中国中级茶艺师、中国中级评茶员、湖南省中青年骨干教师。在湖南食品药品职业学院从事教科研工作已达20年, 获得4项食品加工设备方面的实用新型专利, 主持完成多项课题。主编全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材《中国饮食文化》, 主编、参编其他教材多本。
- 提要文摘附注:
- 本书汇聚了丰富多元的养生茶方, 涵盖传统经典与现代改良。从四季养生角度出发, 针对春困、夏暑、秋燥、冬寒不同气候特点, 给出相应的养生茶推荐。如春季的玫瑰茉莉茶, 以芬芳花香助阳气生发、疏肝理气 ; 夏季的绿豆薏仁茶, 清热解暑、利水祛湿 ; 秋季的百合雪梨茶, 润肺生津、缓解秋燥 ; 冬季的红枣桂圆姜茶, 暖身驱寒、补益气血。每种茶方不仅详细列出所需食材、精确用量, 还对制作步骤进行了清晰说明, 即便是毫无烹饪经验的新手也能轻松上手。
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