MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 饭店财务管理/郑红,徐虹,张超编著
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2001.10
- ISBN及定价:
- 7-300-03836-0/CNY18.00
- 载体形态项:
- 435页:图;21cm
- 丛编项:
- 高职高专旅游与饭店管理专业系列教材
- 个人责任者:
- 张超 编著
- 个人责任者:
- 徐虹 编著
- 个人责任者:
- 郑红 编著
- 学科主题:
- 财务管理99饭店-高等教育-教材
- 学科主题:
- 饭店99财务管理-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.3943
- 书目附注:
- 有书目(第434～435页)
- 提要文摘附注:
- 本书以现代企业制度下的饭店为主体，涵盖了财务管理的系统理论和方法，吸收了国内外最新研究成果，联系了中国饭店业的具体实际，兼顾了高职高专学生的知识结构与专业要求等。
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