MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 幼儿园食育主题活动案例精选/刘秋红主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-109-19349-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 250页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘秋红 主编
- 个人次要责任者:
- 闫安 参编
- 个人次要责任者:
- 杜荣 参编
- 学科主题:
- 饮食-卫生习惯-学前教育-教学参考资料
- 中图法分类号:
- G613.3
- 一般附注:
- 中国学前教育研究会“十三五”课题研究成果 北京市教育科学“十二五”规划单位资助校本研究专项课题成果 北京市学前教育研究会“十三五”滚动研究课题成果
- 责任者附注:
- 本书参编: 闫安, 杜荣, 李冬梅, 李梦月, 杨薇等
- 责任者附注:
- 刘秋红, 高级教师, 北京市门头沟区第一幼儿园园长, 门头沟区教育学会副会长。
- 提要文摘附注:
- 良好的饮食习惯与幼儿的健康有着密切的关系。零至七岁是饮食习惯形成的关键期, 在这个阶段进行科学的食育往往能影响人的一生, 起到事半功倍的效果。幼儿时期, 孩子的大部分精力消耗在“吃”上, 因此在学前阶段实施食育, 教育的效果更为显著。科学的幼儿食育, 能有效提高孩子知食、选食、品食以及烹调的能力, 进而形成良好的饮食习惯。本书立足学前教育研究会“十三五”课题--健康饮食教育促进幼儿主动学习的实践研究, 通过课题的实践研究形成具有特色的食育课程, 通过主题课程的形式, 在让幼儿在活动中了解食材的颜色、营养, 品尝食物的味道。
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