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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:13 

题名/责任者:
饮食文化十三讲/李世化著
出版发行项:
北京:当代世界出版社,2019.05
ISBN及定价:
978-7-5090-1365-6/CNY39.80
载体形态项:
245页:图;24cm
个人责任者:
李世化
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
中华文化公开课
提要文摘附注:
本书共分十三讲,从饮食思想、饮食器物、饮食礼仪、调料文化、饮食典籍等十三个方面,解读了中华博大精深的饮食文化。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS971.2/303 000832412 2019.5  六楼书库 图书定位    可借 六楼书库
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