MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 美食与烹饪:双语版/苏联波主编
- 版本说明:
- 修订版
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆青少年出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5371-3041-8/CNY336.00(全12册)
- 载体形态项:
- 10,205页;21cm
- 并列正题名:
- Gourmet and cooking
- 丛编项:
- 休闲英语沙龙系列丛书
- 个人责任者:
- 苏联波 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-英语-对照读物
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书着重从饮食文化的角度介绍了饮食与人的关系、古今中外的饮食习俗、款待礼仪和餐饮珍闻趣事、现代饮食的趋势与潮流以及人们对饮食的哲学思考。
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