MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 新编家常菜谱2000例/双福，朱太治编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-122-06487-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 360页:彩图;21cm+1光盘
- 个人责任者:
- 双福 编著
- 个人责任者:
- 朱太治 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 时尚美食馆
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISRC CN-Z01-09-0052-0
- 提要文摘附注:
- 本书精选经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类等32大类，并为喜爱寿司、饮品、甜点的人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱，每个菜品均介绍了原料、做法和特点。
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