MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 旅游饭店与餐馆经营管理/(美)伦德博格(Lundberg,D.E.)著 商亚南等编译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江摄影出版社,1991.7
- ISBN及定价:
- 7-80536-098-7/CNY6.50
- 载体形态项:
- 382页;20cm
- 编目员补充题名:
- 旅游 饭店 餐馆 经营 管理
- 丛编项:
- 现代旅游饭店管理丛书/吕建中主编
- 个人责任者:
- Lundberg D.E. 著
- 个人责任者:
- 伦德博格 Donald E. 著
- 个人次要责任者:
- 商亚南 编译
- 学科主题:
- 商业管理9饭店
- 学科主题:
- 饭店9商业管理
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 据美国CBI出版公司该书第四版编译
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