MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史/(德)海因里希·爱德华·雅各布著 陈琴，俞珊珊译
- 出版发行项:
- 广州:广东人民出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-218-13192-4 精装/CNY69.00
- 载体形态项:
- 18,362页:图;22cm
- 并列正题名:
- Kaffee:Die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes
- 其它题名:
- 咖啡如何搅动人类历史
- 个人责任者:
- (德) 雅各布 (Jacob, Heinrich Eduard 1889-1967) 著
- 个人次要责任者:
- 陈琴 译
- 个人次要责任者:
- 俞珊珊 译
- 学科主题:
- 咖啡-文化史-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 版本附注:
- 经由锐拓传媒取得
- 提要文摘附注:
- 在本书中，德国作家海因里希·爱德华·雅各布详细叙述了咖啡的历史，再现了咖啡在世界不同地区的发展史，回顾了它的经济和文化价值，探讨了全球的咖啡经济。书中附有精美图片，描绘了不同时期和地域里各种不同的咖啡发展之路及各国的消费情况。
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