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MARC状态:已编  文献类型:中文图书 浏览次数:5 

题名/责任者:
四季面条食谱/紫毫编
出版发行项:
西安:陕西旅游出版社,2001
ISBN及定价:
7-5418-1601-9/CNY9.50
载体形态项:
199页:彩图;20cm
丛编项:
家庭四季美食丛书
个人责任者:
紫毫
学科主题:
面条-食谱-中国
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书分素面类,河湖海鲜类、猪肉面、牛羊肉面、禽蛋面、三鲜、其他类等部分,介绍了各种面条的烹调菜谱,每种菜谱均给出原料、制作、特点等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.132/2 000136414   密集书库 M00013114 图书定位    可借 密集书库
TS972.132/2 000136412   PKDS M00010795 图书定位    非可借 PKDS
TS972.132/2 000136413   PKDS M00010796 图书定位    非可借 PKDS
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