MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 景区服务与管理/主编邹统钎, 吴丽云
- 出版发行项:
- 南京:南京师范大学出版社,2013.2
- ISBN及定价:
- 978-7-5651-0855-6/CNY36.00
- 载体形态项:
- 219页:图;26cm
- 丛编项:
- 全国高职高专旅游类“十二五”示范教材
- 个人责任者:
- 邹统钎 主编
- 个人责任者:
- 吴丽云 主编
- 学科主题:
- 旅游区-商业服务-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 旅游区-商业管理-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F590.6
- 一般附注:
- (2006-2010)教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会推荐教材
- 书目附注:
- 有书目 (第215-217页)
- 提要文摘附注:
- 本书结合高职旅游专业的特点，围绕工作过程（任务）系统化的课程要求，在遵循科学性、职业性、实用性、创新性、示范性的编写原则的同时，在现代职业教育理念与教材有机融合、体现课程改革与高职教材特点、教材框架体系与教材内容选择、教材编写队伍与编写方式、教材立体化开发和呈现形式等方面，体现出较好的示范作用。
- 使用对象附注:
- 高等职业院校旅游专业
全部MARC细节信息>>